Descrizione

Prugnolo (Prunus Spinosa)

Prugnolo (Prunus Spinosa) – l prugnolo selvatico ( nome scientifico Prunus spinosa L.) è un arbusto comare del tartufo appartenente alla famiglia delle Rosaceae e al genere Prunus. viene chiamato anche prugno spinoso, strozzapreti o semplicemente prugnolo.

Descrizione: 

• Vaso da 8 cm (30/40cm)
• Foglia: caduca
• Pianta comare del tartufo

Pianta da pastura per:

• Cesena
• Merlo
• Storno

Usi:

I frutti, chiamati prugnole, possono essere usate per fare marmellate, confetture, salse, gelatine e sciroppi. I frutti contengono molta vitamina C, tannino e acidi organici. Anche i fiori sono commestibili (tra i fiori eduli), possono essere usati in insalate o altri piatti.

Il prugno spinoso è usato come purgante, diuretico e depurativo del sangue, per erba medicinale ed erba officinale. I principi attivi contenuti nei fiori sono cumarine, flavone e glucosidi dell’acido cianidrico. La corteccia della pianta era utilizzata in passato per colorare di rosso la lana.

Il legno, come quello di molti alberi da frutto è un apprezzato combustibile, è duro e resistente, e può essere lucidato. Se di piccole dimensioni viene usato per attrezzi agricoli, intarsi e bastoni da passeggio.